1. Tìm kiếm
Thứ 4, 23/09/2026 06:04 [(GMT +7)]

Tìm thấy 8896 kết quả với từ khoá ""

Công nghệ mở hướng nâng cao giá trị cam sành Hàm Yên

Công nghệ mở hướng nâng cao giá trị cam sành Hàm Yên

Tinh dầu cam, nước rửa bát, giấm cam, mứt cam và bột cam hòa tan là 5 sản phẩm đang được hoàn thiện quy trình công nghệ và tổ chức sản xuất thử nghiệm tại Hợp tác xã Thảo Mộc Việt, thôn Tân Thành, xã Hàm Yên. Việc đa dạng hóa sản phẩm từ quả cam không chỉ mở thêm hướng chế biến, tiêu thụ mà còn góp phần tận dụng nguồn nguyên liệu, giảm phụ thuộc vào thị trường quả tươi, từng bước nâng cao giá trị vùng nguyên liệu cam sành Hàm Yên.
Mùa cá chép ruộng

Mùa cá chép ruộng

Khi những thửa ruộng bậc thang bắt đầu chuyển sang sắc vàng, cũng là lúc người dân ở các xã phía Tây của tỉnh bước vào mùa thu hoạch cá chép ruộng. Cùng với hạt lúa, những con cá lớn lên trong ruộng nước mang thêm nguồn thực phẩm và thu nhập cho mỗi gia đình. Từ một phương thức canh tác truyền thống, cá chép ruộng đã trở thành món ăn đặc sản, tạo thêm sức hấp dẫn cho mùa vàng vùng cao.